Запеченные куриные бедра в хрустящей панировке
Куриные бедра, запеченные до золотистой корочки после обваливания в мучной панировке с яйцом.
25,5
10,5
13,5
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 400г
- Мука пшеничная - 80г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 15г
Приготовление
- Подготовьте куриные бедра: промойте и обсушите бумажными полотенцами. Слегка посолите и поперчите их.
- Подготовьте две миски. В первую насыпьте пшеничную муку, смешанную с солью (оставшейся частью) и перцем.
- Во вторую миску разбейте яйца и слегка взбейте вилкой до однородности.
- Обваляйте каждое куриное бедро сначала в мучной смеси, затем окуните во взбитое яйцо, и снова обваляйте в муке, хорошо прижимая панировку.
- Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного масла.
- Выложите запанированные бедра в форму на небольшом расстоянии друг от друга.
- Разогрейте духовку до 200°C. Запекайте 35-45 минут до готовности курицы и образования золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.