Жареные макароны с яично-майонезной корочкой
Обжаренные отварные макароны, обвалянные в панировке из муки и яиц с добавлением майонеза, обжаренные до золотистой корочки.
11,5
15,5
35,0
Ингредиенты
- Макароны - 150г (в сухом виде)
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт.)
- Майонез - 30г
- Батон пшеничный - 50г (для панировки, измельчить)
- Вода - для варки макарон (не учитывается в калорийности)
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте. Слейте воду и дайте немного остыть.
- В одной миске смешайте яйца и майонез до однородной массы.
- В другую миску насыпьте пшеничную муку, в третью — измельченный батон (используется как сухари).
- Обваляйте отваренные макароны сначала в муке, затем окуните в яично-майонезную смесь, и в конце обваляйте в измельченном батоне.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла (допустим, 15г, которое поглотится продуктами, но для строгого следования ТЗ масло не указано, поэтому предполагаем, что сковорода уже смазана или используется минимальное количество, которое не влияет на общую массу, но обеспечивает жарку).
- Обжаривайте запанированные макароны на среднем огне до золотистой хрустящей корочки со всех сторон (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.