Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные макароны с яично-майонезной корочкой
Обжаренные отварные макароны, обвалянные в смеси муки, яйца и майонеза, обжаренные до золотистой корочки.
12,5
18,5
38,0
Ингредиенты
- Макароны - 150г (в сухом виде)
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 2 шт (около 100г)
- Майонез - 50г
- Батон пшеничный - 50г (для панировки, опционально, но используется как основа для текстуры)
- Растительное масло (для жарки) - 30г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду и дайте немного остыть.
- В одной миске смешайте муку (50г) с небольшим количеством воды (если необходимо для консистенции, но стараемся использовать только заданные продукты, поэтому мука будет служить загустителем).
- В другой миске слегка взбейте яйца (100г) с майонезом (50г) до однородной массы.
- Батон (50г) измельчите в крошку (можно использовать блендер или натереть).
- Обваляйте отварные макароны сначала в мучной смеси (или просто в сухой муке, если не добавляли воду), затем окуните в яично-майонезную смесь и обваляйте в крошке из батона.
- Разогрейте растительное масло (30г) на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте макароны порциями до золотисто-коричневой корочки со всех сторон (около 3-4 минут на сторону).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.