Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная сельдь с молочным соусом и маринованными огурцами
Необычное блюдо, где соленая сельдь обжаривается и подается с нежным соусом на основе молока и кусочками маринованных огурцов.
14,5
10,5
14,0
Ингредиенты
- Сельдь соленая - 200г
- Молоко коровье - 150г
- Огурцы маринованные - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Сельдь очистить от костей и кожи, нарезать кусками толщиной около 1 см.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить куски сельди до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 3-4 минуты на сторону).
- Пока жарится сельдь, нарезать маринованные огурцы мелкими кубиками.
- Уменьшить огонь. Влить молоко на сковороду к сельди. Довести до кипения и сразу убавить огонь до минимума.
- Добавить нарезанные огурцы в сковороду. Тушить под крышкой 5-7 минут, пока молоко слегка не загустеет и не превратится в легкий соус.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.