Жареная куриная грудка с картофелем и зеленым горошком в соусе песто
Быстрое и ароматное блюдо, где нежная куриная грудка обжаривается с картофелем и приправляется ярким соусом песто и зеленым горошком.
18,5
9,5
17,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Картофель - 300г
- Горох зеленый (замороженный или консервированный) - 150г
- Песто (готовый соус) - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками размером около 1.5-2 см.
- Куриную грудку нарезать небольшими кусочками (примерно 3х3 см).
- Нагреть растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжарить картофель до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить к картофелю кусочки куриной грудки. Жарить, помешивая, пока курица не побелеет и не начнет подрумяниваться (около 7-8 минут).
- Добавить зеленый горошек. Если горошек замороженный, жарить до полного прогрева (3-4 минуты). Если консервированный — прогреть 2 минуты.
- Уменьшить огонь до минимума. Добавить соус песто и быстро перемешать, чтобы он равномерно покрыл все ингредиенты. Прогреть еще 1 минуту, не допуская кипения соуса.
- Снять с огня и подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.