Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная смесь из лесных грибов, бобов и печени трески с квашеной капустой
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, сочетающее текстуру грибов, нежность печени трески и кислинку квашеной капусты.
14,5
18,0
16,5
Ингредиенты
- Белые грибы - 150г
- Вешенка королевская - 150г
- Бобы конские (отварные/консервированные) - 100г
- Печень трески (консервированная, с маслом) - 100г
- Капуста квашеная - 150г
- Арахис (сырой/жареный) - 30г
- Икра кабачковая - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Подготовьте грибы: очистите, нарежьте крупными ломтиками. Если бобы конские сырые, отварите их до готовности.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте белые грибы и вешенки до золотистого цвета (около 8-10 минут).
- Добавьте конскую фасоль и квашеную капусту. Жарьте, помешивая, еще 5 минут.
- Добавьте икру кабачковую и аккуратно перемешайте, чтобы она прогрелась и немного впиталась.
- Слейте лишнее масло с печени трески (если необходимо), разомните ее вилкой и добавьте в сковороду вместе с арахисом. Перемешайте, прогрейте 2-3 минуты.
- Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.