Гречнево-рисовая каша с огурцом и кефирной заливкой (жареная)
Смесь отварных круп, слегка обжаренная с добавлением свежих огурцов и заправленная кефиром.
7,5
6,5
25,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Рис белый - 100г
- Макароны (мелкие) - 50г
- Спагетти - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Кефир - 100г
- Огурцы - 150г
Приготовление
- Отварите гречку, рис, макароны и спагетти до готовности (отдельно или вместе, если позволяет время). Слейте воду.
- Нарежьте огурцы мелкими кубиками.
- Разогрейте подсолнечное масло (20г) на сковороде на среднем огне.
- Выложите отваренные крупы и макаронные изделия на сковороду. Обжаривайте 5-7 минут, помешивая, до легкой золотистой корочки.
- Добавьте нарезанные огурцы к крупам. Жарьте еще 2 минуты, чтобы огурцы стали теплыми, но сохранили хруст.
- Снимите с огня. Подавайте блюдо, полив сверху холодным кефиром (100г).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.