Жареный булгур с курицей и соевым соусом
Быстрое азиатское блюдо в стиле стир-фрай с куриной грудкой, булгуром и пикантным соевым соусом.
18,5
7,5
21,5
Ингредиенты
- Булгур - 100г
- Куриная грудка - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Соевый соус - 20г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Булгур отварите согласно инструкции на упаковке до готовности (аль денте), слейте лишнюю воду и отставьте.
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (примерно 1.5x1.5 см). Лук нарежьте тонкими полукольцами.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на сильном огне (техника fry).
- Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанный лук к курице и жарьте еще 2-3 минуты до мягкости лука.
- Добавьте отваренный булгур в сковороду. Перемешайте.
- Влейте соевый соус. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы соус равномерно покрыл булгур и курицу. Жарьте еще 1-2 минуты, постоянно помешивая.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.