Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная смесь из грибов, бобов и печени трески с орехами и квашеной капустой
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, сочетающее морские, лесные и овощные вкусы.
14,5
16,0
18,5
Ингредиенты
- Бобы конские - 150г
- Белые грибы - 100г
- Вешенка королевская - 100г
- Печень трески (консервированная, с маслом) - 80г
- Капуста квашеная - 120г
- Арахис (очищенный) - 30г
- Икра кабачковая - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: конские бобы отварите до готовности (если они не были предварительно обработаны) и очистите. Грибы нарежьте ломтиками, квашеную капусту слегка отожмите от лишней жидкости.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте грибы (белые и вешенки) до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавьте к грибам конские бобы и квашеную капусту. Жарьте, помешивая, еще 5 минут.
- Добавьте кабачковую икру и арахис. Перемешайте и готовьте 2 минуты, чтобы арахис слегка поджарился.
- Печень трески разомните вилкой прямо в сковороду (вместе с небольшим количеством масла из банки, если оно есть). Аккуратно перемешайте, чтобы печень распределилась по смеси. Прогрейте 1-2 минуты.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.