Жареные ракушки с картофелем
Простое и сытное блюдо, где паста конкилье обжаривается с картофелем на подсолнечном масле.
7,5
10,5
35,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Картофель - 300г
- Масло подсолнечное - 25г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль денте (следуйте инструкции на упаковке). Слейте воду и отставьте в сторону.
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими брусочками или ломтиками.
- Разогрейте подсолнечное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте картофель до золотистой корочки и мягкости (около 15-20 минут), периодически помешивая.
- Добавьте отваренные конкилье к жареному картофелю.
- Обжаривайте все вместе еще 3-5 минут, чтобы паста слегка подрумянилась и впитала аромат масла.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.