Жареная лапша с тушенкой и солеными огурцами
Сытное азиатско-славянское фьюжн-блюдо, где пшеничная лапша обжаривается с мясной тушенкой, луком, морковью и пикантными солеными огурцами.
14,5
11,2
32,5
Ингредиенты
- Лапша пшеничная - 150г
- Тушёнка свиная - 100г
- Тушёнка говяжья - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Огурцы соленые - 50г
- Огурцы (свежие) - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите пшеничную лапшу до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду и промойте холодной водой.
- Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой. Соленые и свежие огурцы нарежьте тонкой соломкой.
- В глубокой сковороде или воке разогрейте растительное масло.
- Обжарьте лук до прозрачности (2-3 минуты), затем добавьте морковь и жарьте еще 4-5 минут до мягкости.
- Добавьте содержимое обеих банок тушенки (мясо и жир), разомните крупные куски вилкой и обжаривайте 5 минут, чтобы мясо подрумянилось.
- Добавьте нарезанные огурцы (соленые и свежие) и жарьте 2 минуты.
- Выложите отваренную лапшу в сковороду к мясу и овощам. Тщательно перемешайте, чтобы лапша прогрелась и впитала соки. Жарьте, помешивая, еще 3-4 минуты.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.