Жареная лапша с тушенкой и солеными огурцами
Сытное азиатско-славянское блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, сочетающее пшеничную лапшу, мясную тушенку и пикантность соленых огурцов.
14,5
11,5
31,5
Ингредиенты
- Лапша пшеничная - 150г
- Тушёнка свиная - 100г
- Тушёнка говяжья - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 70г
- Огурцы свежие - 50г
- Огурцы соленые - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль (по вкусу) - 2г
- Черный перец (по вкусу) - 1г
Приготовление
- Отварите пшеничную лапшу до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой. Свежие и соленые огурцы нарежьте тонкой соломкой.
- В глубокой сковороде или воке разогрейте растительное масло на сильном огне.
- Обжарьте лук до прозрачности (2-3 минуты). Добавьте морковь и жарьте еще 3-4 минуты до мягкости.
- Добавьте в сковороду обе тушенки, предварительно удалив крупные куски жира, если необходимо. Разомните мясо вилкой и обжаривайте 5 минут, чтобы мясо подрумянилось.
- Добавьте нарезанные огурцы (свежие и соленые). Обжаривайте 2 минуты.
- Добавьте отваренную лапшу в сковороду. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Приправьте солью и черным перцем.
- Жарьте все вместе еще 3-5 минут, постоянно помешивая, чтобы лапша прогрелась и впитала ароматы. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.