Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные опята с картофелем и маринованными огурцами
Простое и сытное блюдо, где жареные опята сочетаются с золотистым картофелем и пикантной кислинкой маринованных огурцов.
6,5
7,5
24,5
Ингредиенты
- Опята (свежие или замороженные) - 300г
- Картофель - 500г
- Огурцы маринованные - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать брусочками или ломтиками.
- Опята промыть (если замороженные, предварительно разморозить и обсушить).
- В большой сковороде разогреть половину растительного масла. Обжарить картофель до полуготовности (около 15 минут), периодически помешивая.
- Добавить опята к картофелю. Жарить до готовности картофеля и испарения лишней влаги из грибов (еще 10-15 минут).
- В конце жарки посолить и поперчить по вкусу.
- Маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками или соломкой.
- Добавить нарезанные огурцы к картофелю и грибам. Прогреть все вместе 2-3 минуты, чтобы огурцы отдали свой аромат, но не потеряли структуру.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.