Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный микс круп с мясом и солеными огурцами
Обжаренное на сковороде ассорти из круп (рис, булгур, гречка) с кусочками говядины, свинины и солеными огурцами.
18,5
14,5
20,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 150г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Рис белый - 50г
- Булгур - 50г
- Гречка - 50г
- Огурцы соленые - 100г
- Картофель - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Масло сливочное - 10г
Приготовление
- Подготовить крупы: отварить рис, булгур и гречку до полуготовности (аль денте), слить воду.
- Нарезать говядину и свинину мелкими кубиками (около 1.5 см). Картофель нарезать мелкими кубиками.
- Нагреть половину подсолнечного масла в большой сковороде на сильном огне. Обжарить мясо до золотистой корочки, периодически помешивая (около 7-10 минут).
- Добавить нарезанный картофель к мясу и жарить, пока он не начнет становиться мягким (около 10 минут).
- Нарезать соленые огурцы небольшими ломтиками.
- Добавить в сковороду отваренные крупы и огурцы. Уменьшить огонь до среднего.
- Добавить оставшееся подсолнечное масло и сливочное масло. Хорошо перемешать.
- Жарить все вместе еще 5-7 минут, чтобы крупы впитали ароматы и немного подрумянились. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.