Овощные оладьи с пикантным соусом
Жареные оладьи из тертых овощей на молочно-яичной основе, подаются с соусом из сметаны, майонеза, кетчупа и соевого соуса.
9,5
11,5
25,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г
- Кетчуп - 20г
- Майонез - 30г
- Сметана 10% - 50г
- Соевый соус - 10г
- Огурцы маринованные - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Морковь - 120г
- Мука пшеничная - 80г
- Масло сливочное - 30г
- Молоко коровье - 50г
Приготовление
- Огурцы маринованные, болгарский перец и морковь натереть на крупной терке.
- В миске смешать яйца, молоко, муку до консистенции густой сметаны. Добавить натертые овощи и перемешать.
- На сковороде растопить половину сливочного масла (15г) и обжарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки (техника fry).
- Для соуса смешать сметану, майонез, кетчуп и соевый соус.
- Подавать горячие оладьи с приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.