Жареный рис с яйцом и хрустящими гренками
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее отварной рис, обжаренное яйцо и кусочки поджаренного хлеба.
9,5
8,5
28,0
Ингредиенты
- Рис белый (отварной) - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Хлеб белый - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 2г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и дайте ему немного остыть.
- Нарежьте белый хлеб мелкими кубиками (около 1х1 см).
- Разогрейте половину растительного масла (10г) на сковороде и обжарьте кубики хлеба до золотистой и хрустящей корочки. Выньте гренки и отложите.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло (10г). Выложите отварной рис и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
- Сдвиньте рис в сторону сковороды. Разбейте яйца в свободное место, посолите и быстро перемешайте, чтобы получилась яичница-болтунья. Затем смешайте яйца с рисом.
- Прогрейте все вместе еще 1 минуту. Подавайте, посыпав сверху обжаренными гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.