Жареный рис с яйцом и хрустящими гренками
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее отварной рис, обжаренное яйцо и кусочки поджаренного хлеба.
9,5
8,5
28,0
Ингредиенты
- Рис белый (отварной) - 200г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Хлеб белый - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 2г
Приготовление
- Отварите рис до готовности и дайте ему немного остыть.
- Нарежьте белый хлеб мелкими кубиками (около 1х1 см).
- Разогрейте половину растительного масла (10г) на сковороде и обжарьте кубики хлеба до золотистой и хрустящей корочки. Выньте гренки и отложите.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло (10г). Выложите отварной рис и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
- Сдвиньте рис в сторону сковороды. Разбейте яйца в свободное место, посолите и быстро перемешайте, чтобы получилась яичница-болтунья. Затем смешайте яйца с рисом.
- Прогрейте все вместе еще 1 минуту. Подавайте, посыпав сверху обжаренными гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.