Жареные оладьи из индейки и оленины с кукурузной кашей и виноградом
Необычное блюдо, сочетающее жареный фарш из индейки и оленины с добавлением кукурузной крупы, сыра и фруктовых нот.
18,5
15,0
28,0
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 150г
- Оленина (мякоть) - 50г
- Кукурузная крупа - 100г
- Язык говяжий (отварной) - 50г
- Сыр плавленый - 30г
- Яблоки сушеные - 20г
- Виноград (без косточек) - 30г
- Оливки консервированные - 20г
- Майонез - 20г
- Минтай (филе, для связки) - 30г
- Фейхоа (для соуса/добавки) - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите говяжий язык до готовности и нарежьте очень мелкими кубиками.
- Филе минтая измельчите в блендере до состояния пасты.
- Смешайте фарш из индейки, мелко нарезанную оленину, измельченный язык, пасту из минтая, плавленый сыр и сушеные яблоки.
- Сварите кукурузную крупу на воде до густой консистенции, остудите и добавьте в мясную смесь.
- Добавьте нарезанные оливки и майонез. Тщательно перемешайте до однородной массы, формируя небольшие оладьи.
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Жарьте оладьи на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Фейхоа и виноград используйте как свежую или слегка припущенную добавку к готовым оладьям.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.