Жареные бананы в молочном кляре с маринованным огурцом
Необычное сочетание сладких жареных бананов, покрытых тонкой молочной корочкой, с пикантным акцентом маринованного огурца.
5,5
4,5
30,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 100г
- Огурцы маринованные - 50г
- Бананы - 150г
- Мука пшеничная (для загущения кляра, минимальное необходимое количество для структуры) - 30г
- Соль (для баланса вкуса) - 1г
Приготовление
- Нарежьте бананы кружочками толщиной около 1 см.
- Нарежьте маринованные огурцы очень мелкими кубиками (около 3 мм).
- Приготовьте кляр: смешайте молоко, муку и соль до однородной консистенции. Кляр должен быть достаточно густым, чтобы обволакивать банан.
- Разогрейте сковороду для жарки (предполагается использование небольшого количества масла, которое не указано в списке, но необходимо для жарки, используем минимальную оценку для калорийности).
- Обмакните каждый ломтик банана в кляр и аккуратно выложите на разогретую сковороду.
- Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 2-3 минуты на сторону).
- Готовые жареные бананы выложите на тарелку. Сверху посыпьте мелко нарезанными маринованными огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.