Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные огурцы с кефиром и икрой
Необычное блюдо, где огурцы быстро обжариваются и подаются с кефирной заправкой, украшенной черной икрой.
6,5
7,8
14,5
Ингредиенты
- Огурцы - 300г
- Кефир (2.5%) - 100г
- Икра черная - 10г
- Соль - 3г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Огурцы тщательно вымойте и нарежьте кружочками толщиной около 5 мм.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте огурцы в течение 3-4 минут до легкого золотистого цвета, периодически помешивая. В конце добавьте соль.
- Снимите сковороду с огня и дайте огурцам немного остыть (2-3 минуты).
- Разложите теплые огурцы по порционным тарелкам.
- Сверху полейте огурцы холодным кефиром.
- Аккуратно выложите черную икру поверх кефира перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.