Варёная молочная смесь с сырами
Простое блюдо, приготовленное путем варки смеси мацони, молока и моцареллы.
10,5
8,5
15,5
Ингредиенты
- Мацони - 150г
- Моцарелла - 100г
- Молоко коровье - 250г
Приготовление
- В кастрюлю налить коровье молоко и довести до кипения на среднем огне.
- Как только молоко начнет закипать, уменьшить огонь до минимума.
- Нарезать моцареллу небольшими кубиками.
- Добавить нарезанную моцареллу в горячее молоко и варить 5 минут, помешивая, пока сыр не начнет плавиться и смешиваться с молоком.
- Снять кастрюлю с огня. Дать немного остыть (около 2 минут).
- Аккуратно ввести мацони, постоянно и энергично помешивая, чтобы избежать сворачивания. Важно не доводить смесь до кипения после добавления мацони.
- Продолжать помешивать до получения однородной, слегка загустевшей консистенции. Подавать теплым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные творожные кнели, отваренные в кастрюле, с добавлением твердого сыра и греческого йогурта.
Нежный и сытный суп на основе отварного картофеля с добавлением творога и плавленого сыра для кремовой текстуры.
Нежная и питательная молочная каша из пшена, приготовленная в кастрюле.
Нежные творожные клецки, отваренные в кастрюле и поданные в легком сметанном соусе.
Нежные творожные клецки, отваренные в кастрюле и подаваемые с легким сметанным соусом.
Нежный отварной творожный десерт, приготовленный в кастрюле, с добавлением сладкого молочно-сметанного соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.