Каннеллони, обжаренные с белыми грибами и базиликом

Ингредиенты

• Каннеллони (сухие) - 150г
• Белые грибы (свежие или замороженные) - 200г
• Базилик (свежий) - 10г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Отварите каннеллони до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Белые грибы нарежьте небольшими кусочками.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте грибы до золотистого цвета и испарения влаги.
4. Аккуратно наполните отваренные каннеллони обжаренными грибами. (Так как нет связующих компонентов, фаршировка будет минимальной, основная цель - обжарить их вместе).
5. Положите фаршированные каннеллони обратно на сковороду с небольшим количеством масла (если необходимо). Обжаривайте 3-5 минут, чтобы они слегка подрумянились.
6. Снимите с огня. Мелко нарежьте базилик и вмешайте его в горячие каннеллони.