Яичница с красным и черным перцем

Ингредиенты

• Яйца куриные - 150г (примерно 3 крупных яйца)
• Перец красный (сладкий) - 50г
• Перец черный молотый - 2г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Нарежьте красный перец тонкими полосками или кубиками.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
3. Добавьте нарезанный красный перец и обжаривайте 3-4 минуты до мягкости.
4. Разбейте яйца прямо на сковороду поверх перца.
5. Посолите (если бы соль была разрешена, но так как нет, используем только перец) и щедро посыпьте молотым черным перцем.
6. Жарьте до желаемой степени готовности яиц (5-7 минут для средней прожарки).