Запеченный картофель с брюссельской капустой и луком
Простое и сытное блюдо, где картофель и брюссельская капуста запекаются до золотистой корочки с ароматом лука.
4,5
6,5
23,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Брюссельская капуста - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Картофель очистите и нарежьте кубиками среднего размера (около 2-3 см).
- Брюссельскую капусту промойте, удалите поврежденные внешние листья и разрежьте пополам (крупные кочаны на четвертинки).
- Лук очистите и нарежьте крупными дольками.
- В большой миске смешайте картофель, брюссельскую капусту и лук.
- Добавьте растительное масло, соль и черный перец. Тщательно перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись маслом и специями.
- Выложите овощи одним слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте 35-45 минут, периодически помешивая (примерно каждые 15 минут), до мягкости картофеля и легкой карамелизации капусты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Вкусное и полезное блюдо из запеченных болгарского перца, кабачков и помидоров.
Вкусное и полезное блюдо, приготовленное в духовке с куриной грудкой, кабачками и картофелем.
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка запекается с картофелем. Огурцы добавляются в конце для свежести.
Комментарии
Пока нет комментариев.