Жареный рис с лечо, шпротами и яблоками

Ингредиенты

• Рис белый - 100г
• Лечо (готовое) - 150г
• Шпроты в масле - 80г
• Огурцы соленые - 50г
• Яблоки - 70г
• Растительное масло (для жарки) - 20г

Шаги

1. Отварите рис до готовности (аль денте) и остудите.
2. Нарежьте соленые огурцы и яблоки мелкими кубиками.
3. Слейте лишнее масло со шпрот, сами шпроты разомните вилкой или оставьте целыми.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте нарезанные яблоки 2 минуты до легкого размягчения.
5. Добавьте на сковороду отварной рис и лечо. Жарьте, помешивая, 5-7 минут.
6. Добавьте соленые огурцы и шпроты. Перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты, чтобы вкусы соединились.
7. Подавайте немедленно.