Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные кабачки и картофель с беконом в соусе Барбекю-Горчица
Простое и сытное блюдо, где картофель и кабачки обжариваются до золотистой корочки и глазируются пикантным соусом из барбекю и горчицы.
11,5
12,5
20,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Кабачки - 250г
- Бекон - 100г
- Соус Барбекю - 30г
- Горчица (готовая) - 15г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать брусочками толщиной около 0.5 см.
- Кабачки нарезать кружочками или полукольцами толщиной около 0.7 см.
- Бекон нарезать небольшими полосками.
- На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить бекон до хрустящего состояния. Вынуть бекон шумовкой, оставив жир на сковороде.
- В жире от бекона обжарить картофель на среднем огне до полуготовности (около 10-12 минут), периодически помешивая.
- Добавить кабачки к картофелю и жарить еще 7-10 минут до мягкости овощей.
- В небольшой миске смешать соус Барбекю и горчицу.
- Уменьшить огонь до минимума. Добавить к овощам обжаренный бекон и соусную смесь. Тщательно перемешать, чтобы соус равномерно покрыл овощи. Готовить еще 1-2 минуты, пока соус слегка не загустеет.
- Подавать немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.