Жареный рис с тунцом и мягким сыром

Ингредиенты

• Рис белый (готовый) - 200г
• Тунец консервированный в собственном соку (слитый) - 100г
• Сыр мягкий (например, моцарелла или сливочный) - 50г
• Растительное масло (для жарки) - 15г
• Соль - 2г
• Черный перец - 1г

Шаги

1. Отварите рис до готовности и остудите. Он должен быть рассыпчатым.
2. Слейте жидкость из консервированного тунца.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Добавьте готовый рис и жарьте, помешивая, 3-4 минуты.
5. Добавьте тунец, соль и перец. Перемешайте и жарьте еще 2 минуты.
6. Равномерно распределите кусочки мягкого сыра поверх риса и тунца.
7. Накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
8. Снимите с огня и подавайте горячим.