Жареная лапша с домашним фаршем и белой фасолью

Сытное азиатское блюдо в стиле стир-фрай, приготовленное из пшеничной лапши, обжаренного фарша и белой фасоли.

Ккал/100г246
Белки14,5
Жиры10,5
Углеводы22,0

Ингредиенты

  • Фарш Домашний из свинины и говядины - 250г
  • Лапша пшеничная (сухая) - 100г
  • Фасоль белая (консервированная, без жидкости) - 150г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 3г
  • Черный перец молотый - 2г

Шаги

  1. Отварите пшеничную лапшу согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте воду и отставьте в сторону.
  2. Разогрейте растительное масло в большой сковороде или воке на сильном огне.
  3. Выложите домашний фарш на сковороду и жарьте, разбивая комочки, до золотистой корочки и полной готовности (около 8-10 минут).
  4. Добавьте промытую белую фасоль к фаршу. Жарьте, помешивая, 2-3 минуты, чтобы фасоль прогрелась.
  5. Добавьте отваренную лапшу в сковороду к фаршу и фасоли.
  6. Приправьте солью и черным перцем. Тщательно перемешайте все ингредиенты и жарьте еще 2-3 минуты, чтобы лапша пропиталась вкусами.
  7. Подавайте немедленно.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку