Жареные макароны с ветчиной, курицей и горбушей

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Горбуша консервированная (в собственном соку/масле) - 100г
• Ветчина - 80г
• Куриная грудка (отварная или сырая, для жарки) - 70г
• Огурцы - 50г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду и отставьте.
2. Нарежьте ветчину и куриную грудку небольшими кубиками. Если грудка сырая, обжарьте ее до готовности на половине подсолнечного масла (20г). Если отварная, просто нарежьте.
3. Разогрейте оставшееся подсолнечное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте ветчину и курицу (если она уже готова) и обжаривайте 2-3 минуты.
4. Слейте жидкость с консервированной горбуши и добавьте рыбу в сковороду. Разомните вилкой и перемешайте с мясом.
5. Добавьте отваренные макароны в сковороду. Жарьте, постоянно помешивая, 5-7 минут, чтобы макароны слегка подрумянились и пропитались вкусами.
6. Нарежьте огурцы тонкими полукольцами. Добавьте огурцы в сковороду за 1 минуту до готовности, чтобы они остались слегка хрустящими. Перемешайте и снимите с огня.