Яичница с соевым соусом, жаренная на молоке
Простая и быстрая яичница, где молоко используется для придания сливочности, а соевый соус — для солености и умами.
12,5
10,5
3,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 50г
- Соевый соус - 10г
Приготовление
- Взбейте яйца в миске.
- Добавьте к яйцам молоко и соевый соус. Слегка перемешайте вилкой, не взбивая до пены.
- Разогрейте сковороду на среднем огне (предполагается, что небольшое количество масла для жарки уже есть, но по условию его нет, поэтому используем антипригарное покрытие или минимальный нагрев).
- Вылейте яично-молочную смесь на сковороду.
- Жарьте, помешивая или давая схватиться снизу, пока яйца не достигнут желаемой консистенции (около 3-5 минут).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.