Яичница с соевым соусом, жаренная на молоке
Простая и быстрая яичница, где молоко используется для придания сливочности, а соевый соус — для солености и умами.
12,5
10,5
3,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 50г
- Соевый соус - 10г
Приготовление
- Взбейте яйца в миске.
- Добавьте к яйцам молоко и соевый соус. Слегка перемешайте вилкой, не взбивая до пены.
- Разогрейте сковороду на среднем огне (предполагается, что небольшое количество масла для жарки уже есть, но по условию его нет, поэтому используем антипригарное покрытие или минимальный нагрев).
- Вылейте яично-молочную смесь на сковороду.
- Жарьте, помешивая или давая схватиться снизу, пока яйца не достигнут желаемой консистенции (около 3-5 минут).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.