Жареные рулетики из лаваша с колбасой и сыром (ПигБойлер)
Быстрые и сытные рулетики из лаваша, обжаренные до золотистой корочки с начинкой из сырокопченой колбасы, сыра и чеснока.
14,5
19,5
23,5
Ингредиенты
- Лаваш армянский - 150г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Сыр твердый - 80г
- Чеснок - 10г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана 20% - 30г
- Майонез - 20г
- Сладкий картофель - 50г
- Лук репчатый - 30г
Приготовление
- Сладкий картофель и лук репчатый очистить, нарезать очень мелкими кубиками.
- На сковороде растопить половину сливочного масла (10г) и обжарить нарезанные сладкий картофель и лук до мягкости (около 7-10 минут). Остудить.
- Колбасу сырокопченую натереть на крупной терке или мелко нарезать. Сыр твердый натереть на крупной терке.
- В миске смешать обжаренные овощи, колбасу, тертый сыр, сметану, майонез и измельченный чеснок. Тщательно перемешать до однородной массы.
- Лаваш армянский разрезать на прямоугольники (примерно 15х20 см). На край каждого прямоугольника выложить 1-2 столовые ложки начинки и плотно свернуть в рулет.
- Оставшееся сливочное масло (10г) растопить на сковороде на среднем огне.
- Обжарить рулетики из лаваша с двух сторон до золотистой, хрустящей корочки (по 2-3 минуты с каждой стороны).
- Подавать горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.