Жареные шампиньоны с маслинами и зеленью на кунжутном масле
Простое и ароматное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки, с акцентом на вкус грибов и легкую ореховую нотку кунжутного масла.
5,5
12,5
13,0
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Маслины консервированные (без косточек) - 80г
- Масло кунжутное - 15г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
Приготовление
- Шампиньоны протереть и нарезать пластинками.
- Маслины нарезать кольцами или половинками.
- Разогреть кунжутное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить шампиньоны и жарить, помешивая, до золотистого цвета (около 7-10 минут).
- Добавить нарезанные маслины и жарить еще 2-3 минуты.
- Снять с огня. Мелко нарубить петрушку и укроп.
- Посыпать готовое блюдо свежей зеленью и перемешать.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.