Жареные шампиньоны с маслинами и зеленью на кунжутном масле

Ингредиенты

• Шампиньоны - 300г
• Маслины консервированные (без косточек) - 80г
• Масло кунжутное - 15г
• Петрушка - 5г
• Укроп - 5г

Шаги

1. Шампиньоны протереть и нарезать пластинками.
2. Маслины нарезать кольцами или половинками.
3. Разогреть кунжутное масло на сковороде на среднем огне.
4. Выложить шампиньоны и жарить, помешивая, до золотистого цвета (около 7-10 минут).
5. Добавить нарезанные маслины и жарить еще 2-3 минуты.
6. Снять с огня. Мелко нарубить петрушку и укроп.
7. Посыпать готовое блюдо свежей зеленью и перемешать.