Жареные макароны с сосисками в лаваше

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Сосиски - 100г
• Лаваш армянский (тонкий) - 50г (примерно 1/2 листа)
• Растительное масло - 20г
• Соль - 3г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Нарежьте сосиски кружочками или соломкой.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте нарезанные сосиски до золотистой корочки (около 3-4 минут).
5. Добавьте отваренные макароны к сосискам. Посолите. Обжаривайте, помешивая, 5-7 минут, пока макароны не начнут подрумяниваться.
6. Разрежьте лаваш на порционные квадраты или прямоугольники, достаточные для заворачивания порции.
7. Выложите горячую смесь макарон с сосисками на центр каждого куска лаваша и заверните конвертом (как шаурму).
8. По желанию, можно быстро обжарить завернутые конверты лаваша с двух сторон на сухой или слегка смазанной маслом сковороде до хруста (1-2 минуты с каждой стороны).