Горячие бутерброды 'Колбаса и Сыр' на сковороде

Ингредиенты

• Хлеб белый - 200г (4 ломтика)
• Колбаса сырокопченая - 80г
• Сыр плавленый (ломтики или паста) - 100г
• Помидоры - 50г (около 1/2 среднего томата)
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Нарежьте сырокопченую колбасу и помидоры тонкими ломтиками.
2. Разложите ломтики белого хлеба на рабочей поверхности. На каждый ломтик равномерно распределите плавленый сыр.
3. Сверху на сыр выложите ломтики колбасы и помидоров.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Аккуратно выложите бутерброды на сковороду (сыром вверх, если хотите, чтобы он расплавился от тепла сковороды, или сыром вниз для хрустящей корочки). В данном рецепте жарим сыром вниз.
6. Жарьте бутерброды по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки хлеба и расплавления сыра. Если сыр сверху, можно накрыть крышкой на 1 минуту.
7. Подавайте немедленно.