Google Play
RuStore
AppGallery
Гречка, жаренная с рыжиками и морковью
Простое и ароматное блюдо, где гречневая крупа обжаривается с лесными грибами рыжиками и сладкой морковью.
6,5
5,5
26,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Рыжики (свежие) - 200г
- Морковь - 100г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Вода (для варки гречки) - 300г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности (используя 300г воды). Слейте лишнюю воду и отставьте в сторону.
- Рыжики промойте и нарежьте средними кусочками. Морковь очистите и натрите на крупной терке или нарежьте тонкой соломкой.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте морковь до мягкости (около 5-7 минут).
- Добавьте рыжики к моркови. Жарьте, пока из грибов не выпарится лишняя влага, а они слегка не подрумянятся (около 10-15 минут). Посолите.
- Добавьте готовую гречку к овощам и грибам. Тщательно перемешайте и обжаривайте все вместе еще 3-5 минут, чтобы вкусы соединились.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.