Жареная куриная грудка с йогуртово-чесночным соусом и огурцами
Кусочки жареной куриной грудки, поданные с освежающим соусом на основе греческого йогурта и чеснока, с добавлением свежих огурцов.
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Йогурт греческий - 100г
- Огурцы - 100г
- Чеснок - 10г
- Соль - 2г
- Перец черный молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Шаги
- Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками (примерно 2х2 см). Посолите и поперчите.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте курицу на среднем огне до полной готовности и золотистой корочки (около 8-10 минут).
- Пока жарится курица, приготовьте соус: очистите чеснок и пропустите его через пресс или мелко нарежьте. Огурцы очистите (по желанию) и нарежьте очень мелкими кубиками.
- Смешайте греческий йогурт, измельченный чеснок и нарезанные огурцы. Добавьте щепотку соли по вкусу.
- Выложите готовую жареную курицу на тарелку и полейте сверху приготовленным йогуртово-чесночным соусом с огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыГречка с фаршем, грибами и овощами, жаренная
Жареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Курица терияки с картофелем и апельсиновым йогуртом
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Жареные тортильи с сыром и колбасой
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Макароны с жареными шампиньонами на оливковом масле
Простое и быстрое блюдо из пасты и обжаренных шампиньонов с использованием оливкового масла.
Конкилье с курицей и шпинатом на чесночном масле
Паста конкилье, обжаренная с кусочками куриной грудки, свежим шпинатом и укропом, приправленная чесноком.
Жареная лапша с овощами и сыром
Быстрое азиатское блюдо, обжаренное на сковороде с добавлением консервированных овощей, свежих овощей и сливочного сыра.