Горячие бутерброды "Армейский" с тушенкой и горошком

Ингредиенты

• Батон пшеничный - 200г
• Тушёнка говяжья - 150г
• Горошек зеленый консервированный - 80г
• Огурцы маринованные - 50г
• Кетчуп - 20г
• Растительное масло (для жарки) - 15г

Шаги

1. Слейте жидкость с консервированного горошка. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками.
2. Откройте тушенку, удалите крупные куски жира (если есть) и разомните мясо вилкой.
3. Смешайте в миске тушенку, зеленый горошек и нарезанные огурцы. Это будет начинка.
4. Нарежьте батон ломтиками толщиной около 1.5 см.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
6. Выложите ломтики батона на сковороду и слегка обжарьте с одной стороны до золотистой корочки (около 2 минут).
7. Переверните ломтики. На обжаренную сторону выложите равномерный слой начинки из тушенки с овощами.
8. Сверху на начинку нанесите тонкий слой кетчупа.
9. Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте 5-7 минут, пока начинка не прогреется, а нижняя сторона хлеба не станет хрустящей.