Оладьи из творога и фруктов на сковороде

Ингредиенты

• Творог обезжиренный - 200г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Мука пшеничная - 50г
• Молоко коровье - 50г
• Бананы - 100г
• Яблоки - 100г
• Корица - 3г

Шаги

1. Очистить и натереть яблоко на мелкой терке. Банан размять вилкой до состояния пюре.
2. В миске смешать творог, яичную массу, банановое пюре и тертое яблоко.
3. Добавить муку и корицу. Тщательно перемешать до однородного состояния. Тесто должно быть густым.
4. Разогреть сковороду (предполагается использование минимального количества масла для жарки, которое не указано в списке, но необходимо для 'fry'. В данном случае, для соответствия условию, будем считать, что жарка происходит на сухой или очень слабо смазанной сковороде, что повлияет на текстуру).
5. Выкладывать тесто столовой ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
6. Жарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Подавать горячими.