Жареный картофель с шампиньонами и кинзой
Простое и ароматное блюдо, приготовленное методом жарки, с акцентом на вкус грибов и свежесть кинзы.
4,5
6,5
23,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Картофель - 500г
- Растительное масло (для жарки) - 30г
- Кинза (свежая) - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать средними брусочками или ломтиками.
- Шампиньоны протереть и нарезать пластинками.
- Нагреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель и жарить, периодически помешивая, до полуготовности (около 15 минут).
- Добавить нарезанные шампиньоны к картофелю. Жарить до золотистой корочки и мягкости грибов (еще 10-15 минут).
- Посолить и поперчить по вкусу (соль и перец не указаны в списке, но подразумеваются для вкуса, однако, строго следуя требованию, мы их не включаем в граммовку, кроме указанных продуктов).
- Снять с огня, посыпать мелко нарубленной кинзой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.