Жареный рис с индейкой, сыром и орехами в азиатском стиле

Ингредиенты

• Рис белый - 150г
• Фарш из филе индейки - 150г
• Сыр твердый - 50г
• Масло подсолнечное - 20г
• Масло сливочное - 10г
• Грецкие орехи - 20г
• Майонез - 30г
• Соевый соус - 15г
• Лавровый лист - 1г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Отварите рис до готовности (лучше использовать вчерашний рис).
2. В глубокой сковороде разогрейте подсолнечное и сливочное масло.
3. Обжарьте фарш из индейки до готовности, разминая комочки. Добавьте лавровый лист (потом удалить) и черный перец.
4. Добавьте отваренный рис к фаршу. Жарьте, помешивая, 5-7 минут.
5. Измельчите грецкие орехи.
6. В отдельной миске смешайте майонез и соевый соус.
7. Добавьте орехи и соево-майонезную смесь к рису с индейкой. Тщательно перемешайте и прогрейте 2 минуты.
8. Снимите с огня, добавьте тертый твердый сыр и быстро перемешайте, чтобы сыр слегка расплавился.
9. Подавайте немедленно.