Жареный рис с индейкой, сыром и орехами в азиатском стиле

Ингредиенты

• Рис белый - 150г
• Фарш из филе индейки - 150г
• Сыр твердый - 50г
• Масло подсолнечное - 20г
• Грецкие орехи - 20г
• Майонез - 30г
• Соевый соус - 15г
• Лавровый лист - 1г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Отварите рис до готовности (лучше использовать вчерашний рис).
2. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде (вок). Добавьте лавровый лист (позже удалить) и обжарьте фарш из индейки до готовности, разбивая комочки.
3. Добавьте черный перец к фаршу. Удалите лавровый лист.
4. Добавьте отваренный рис к фаршу и жарьте, постоянно помешивая, 5-7 минут.
5. В отдельной небольшой миске смешайте майонез и соевый соус.
6. Добавьте орехи (слегка порубленные) и соусную смесь к рису с индейкой. Тщательно перемешайте и прогрейте 2 минуты.
7. Снимите с огня. Натрите твердый сыр и посыпьте им горячее блюдо, перемешайте до легкого расплавления.