Конкилье с беконом и шампиньонами, обжаренные с укропом
Быстрое и ароматное блюдо из пасты-ракушек, обжаренной с хрустящим беконом и грибами, приправленное свежим укропом.
14,5
12,5
28,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Бекон (сырокопченый) - 80г
- Шампиньоны - 150г
- Укроп (свежий) - 10г
- Вода (для варки пасты) - 1000г
- Соль (для варки пасты) - 5г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке (около 10-12 минут). Слейте воду.
- Нарежьте бекон небольшими полосками, а шампиньоны пластинками.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите бекон и обжаривайте до хрустящего состояния, вытапливая жир. Удалите лишний жир, оставив около 1 столовой ложки.
- Добавьте нарезанные шампиньоны к бекону и жарьте до золотистого цвета и испарения влаги (около 5-7 минут).
- Добавьте отваренные конкилье в сковороду к бекону и грибам. Обжаривайте 1-2 минуты, помешивая.
- Мелко нарежьте укроп. Снимите сковороду с огня, добавьте укроп и тщательно перемешайте.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.