Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный рис с беконом и шампиньонами на молоке
Ароматное блюдо, где рис обжаривается с хрустящим беконом и грибами, а затем тушится в молоке до кремовой консистенции.
11,5
9,5
27,5
Ингредиенты
- Рис белый - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Бекон - 70г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 250г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль (по вкусу) - 2г
- Черный перец (по вкусу) - 1г
Приготовление
- Рис промойте. Бекон нарежьте мелкими кубиками, шампиньоны нарежьте пластинками.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте бекон до хрустящего состояния. Выньте бекон шумовкой, оставив жир на сковороде.
- В жире от бекона обжарьте шампиньоны до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавьте к грибам сухой рис и обжаривайте 2 минуты, помешивая.
- Влейте молоко, добавьте соль и перец. Доведите до кипения.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 15-20 минут, пока рис не впитает жидкость и не станет мягким. Периодически помешивайте, чтобы молоко не пригорело.
- Снимите с огня, добавьте обжаренный бекон, перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.