Google Play
RuStore
AppGallery
Жареный рис с беконом и шампиньонами на молоке
Ароматное блюдо, где рис обжаривается с хрустящим беконом и грибами, а затем тушится в молоке до кремовой консистенции.
11,5
9,5
24,5
Ингредиенты
- Рис белый - 100г
- Шампиньоны - 150г
- Бекон - 80г
- Молоко коровье (3.2%) - 250г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Бекон нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны нарезать пластинками.
- В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить бекон до хрустящего состояния, вынуть его шумовкой, оставив жир в сковороде.
- В жире от бекона обжарить шампиньоны до золотистого цвета (около 5-7 минут).
- Добавить в сковороду сухой рис и обжаривать 1-2 минуты, помешивая.
- Влить молоко, добавить соль и перец. Довести до кипения.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить, пока рис не впитает большую часть жидкости и не станет мягким (около 15-20 минут). Периодически помешивать, чтобы молоко не пригорело.
- В конце приготовления добавить обжаренный бекон, перемешать и прогреть еще 1 минуту. Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.