Жареные кукурузно-рисовые котлеты с соусом
Необычные котлеты, приготовленные из вареного риса и консервированной кукурузы, обжаренные во фритюре и поданные с пикантным соусом из кетчупа и майонеза.
7,5
15,0
30,5
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Кукуруза консервированная - 150г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 50г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 30г
Приготовление
- Отварите рис до полной готовности, слейте воду и дайте немного остыть.
- Слейте жидкость с консервированной кукурузы. Смешайте рис и кукурузу в миске.
- Добавьте пшеничную муку (50г) к рисово-кукурузной смеси. Тщательно перемешайте, чтобы получилась масса, из которой можно лепить котлеты. При необходимости добавьте еще немного муки для связки.
- Сформируйте из массы небольшие плоские котлеты.
- Нагрейте подсолнечное масло (50г) в сковороде на среднем огне (достаточно для фритюра или глубокой обжарки).
- Аккуратно выложите котлеты в горячее масло и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 4-5 минут на сторону).
- Пока жарятся котлеты, смешайте кетчуп и майонез в отдельной миске для соуса.
- Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте горячие котлеты с приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.