Жареные кукурузно-рисовые котлеты с соусом
Необычные котлеты, приготовленные из вареного риса и консервированной кукурузы, обжаренные во фритюре и поданные с пикантным соусом из кетчупа и майонеза.
7,5
15,0
30,5
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Кукуруза консервированная - 150г
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 50г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 30г
Приготовление
- Отварите рис до полной готовности, слейте воду и дайте немного остыть.
- Слейте жидкость с консервированной кукурузы. Смешайте рис и кукурузу в миске.
- Добавьте пшеничную муку (50г) к рисово-кукурузной смеси. Тщательно перемешайте, чтобы получилась масса, из которой можно лепить котлеты. При необходимости добавьте еще немного муки для связки.
- Сформируйте из массы небольшие плоские котлеты.
- Нагрейте подсолнечное масло (50г) в сковороде на среднем огне (достаточно для фритюра или глубокой обжарки).
- Аккуратно выложите котлеты в горячее масло и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 4-5 минут на сторону).
- Пока жарятся котлеты, смешайте кетчуп и майонез в отдельной миске для соуса.
- Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте горячие котлеты с приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.