Жареный рис с кукурузой в кляре из муки

Ингредиенты

• Рис белый - 150г
• Кукуруза консервированная - 150г
• Мука пшеничная - 50г
• Масло подсолнечное - 50г
• Кетчуп - 30г
• Майонез - 30г

Шаги

1. Отварите рис до готовности и дайте ему остыть.
2. Слейте жидкость с консервированной кукурузы.
3. В миске смешайте отварной рис, кукурузу и пшеничную муку. Смесь должна быть достаточно густой, чтобы формировать небольшие оладьи.
4. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде для жарки (слой масла должен быть не менее 1 см).
5. Формируйте небольшие плоские оладьи из рисово-кукурузной смеси и обжаривайте их на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 3-4 минуты на сторону).
6. Смешайте кетчуп и майонез для соуса.
7. Подавайте горячие оладьи с приготовленным соусом.