Молоко, жаренное с черным перцем

Простое блюдо, где молоко слегка обжаривается с оливковым маслом и обильно приправляется черным перцем.

Ккал/100г136
Белки4,5
Жиры6,5
Углеводы14,5

Ингредиенты

  • Молоко коровье - 250г
  • Масло оливковое - 15г
  • Перец черный (молотый) - 3г

Шаги

  1. Нагрейте оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне.
  2. Как только масло нагреется, добавьте молотый черный перец и быстро обжарьте его в течение 10 секунд, чтобы раскрыть аромат.
  3. Аккуратно влейте коровье молоко в сковороду.
  4. Продолжайте нагревать молоко, помешивая, пока оно не начнет слегка пузыриться по краям (не доводите до сильного кипения).
  5. Снимите с огня и подавайте немедленно. Блюдо будет иметь легкий перечный привкус.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку