Конкилье с жареной свининой и луком
Паста конкилье, обжаренная со свиными ребрышками, луком и чесноком.
15,5
14,5
31,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Свинина (мякоть без кости, для нарезки) - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 15г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Нарежьте свинину небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
- Очистите и нарежьте лук полукольцами, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте свинину до золотистой корочки, около 8-10 минут.
- Добавьте лук к мясу и жарьте до мягкости лука (еще 5 минут).
- Добавьте чеснок, соль и перец, перемешайте и жарьте 1 минуту до появления аромата.
- Добавьте отваренную пасту конкилье в сковороду к мясу и луку. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.