Конкилье с жареной свининой и луком
Паста конкилье, обжаренная со свиными ребрышками, луком и чесноком.
15,5
14,5
31,0
Ингредиенты
- Конкилье (сухие) - 150г
- Свинина (мякоть без кости, для нарезки) - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 15г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Нарежьте свинину небольшими кусочками (примерно 2х2 см).
- Очистите и нарежьте лук полукольцами, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте свинину до золотистой корочки, около 8-10 минут.
- Добавьте лук к мясу и жарьте до мягкости лука (еще 5 минут).
- Добавьте чеснок, соль и перец, перемешайте и жарьте 1 минуту до появления аромата.
- Добавьте отваренную пасту конкилье в сковороду к мясу и луку. Тщательно перемешайте и прогрейте все вместе 2-3 минуты.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.