Жареная гречка с болгарским перцем

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 100г
• Болгарский перец - 150г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Отварите гречку до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
2. Болгарский перец вымойте, удалите семена и нарежьте небольшими кубиками (примерно 1х1 см).
3. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
4. Добавьте нарезанный болгарский перец и обжаривайте 5-7 минут до мягкости.
5. Добавьте в сковороду отваренную гречку к перцу.
6. Жарьте, помешивая, 5-10 минут, чтобы гречка немного подрумянилась и пропиталась маслом и ароматом перца.
7. Подавайте горячим.