Google Play
RuStore
AppGallery
Паста с курицей, грибами и овощами в сливочно-сырном соусе
Обжаренная куриная грудка с шампиньонами и болгарским перцем, смешанная со спагетти и заправленная соусом на основе сметаны и мягкого сыра.
14,5
9,5
21,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Спагетти - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 100г
- Чеснок - 10г
- Сметана (20%) - 80г
- Сыр мягкий - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте в сторону.
- Куриную грудку нарежьте кубиками. Лук и морковь мелко нарежьте. Шампиньоны нарежьте пластинками. Болгарский перец и помидоры нарежьте средними кубиками. Чеснок измельчите.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут). Выньте курицу и отложите.
- В ту же сковороду добавьте лук и морковь, жарьте до мягкости (5 минут). Добавьте шампиньоны и болгарский перец, жарьте еще 7-10 минут, пока грибы не выпустят влагу и она не испарится.
- Добавьте помидоры и чеснок, готовьте 3 минуты, пока помидоры не станут мягкими.
- Верните курицу в сковороду. Уменьшите огонь. Добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте.
- Натрите мягкий сыр. Добавьте большую часть сыра в соус, постоянно помешивая, пока он не расплавится и соус не загустеет. При необходимости добавьте немного воды от варки пасты для нужной консистенции.
- Добавьте отваренные спагетти в сковороду с соусом и хорошо перемешайте, чтобы паста покрылась соусом.
- Подавайте немедленно, посыпав оставшимся сыром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.